Quand les déchets alimentaires deviennent une ressource au service de la transition écologique
La communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie franchit une nouvelle étape dans sa politique de réduction et de valorisation des déchets avec l'inauguration du dispositif de collecte séparée des restes alimentaires sur la commune de Saint-James.
Cette initiative s'inscrit dans les objectifs nationaux de généralisation du tri à la source des biodéchets et répond à une ambition forte du territoire : transformer ce qui était autrefois considéré comme un déchet en une véritable ressource locale.
Grâce à cette nouvelle organisation, les habitants peuvent désormais déposer leurs restes alimentaires dans des équipements dédiés afin qu'ils soient valorisés par méthanisation. Cette solution permet de produire du biogaz, une énergie renouvelable capable d'alimenter des logements, des entreprises ou des véhicules, tout en générant un fertilisant naturel utilisé en agriculture.
Un geste simple pour un impact mesurable
Épluchures de fruits et légumes, restes de repas, marc de café, sachets de thé ou encore coquilles d'œufs représentent une part importante de nos poubelles.
En France, un habitant produit en moyenne près de 83 kg de biodéchets par an, dont une grande partie est encore jetée avec les ordures ménagères. Pourtant, ces matières organiques sont composées à plus de 80 % d'eau et sont particulièrement adaptées à la valorisation énergétique.
En les triant séparément, chacun contribue à :
- produire une énergie renouvelable locale sous forme de biogaz ;
- réduire les quantités d'ordures ménagères résiduelles ;
- limiter les émissions de gaz à effet de serre liées à l'enfouissement ou à l'incinération ;
- préserver les ressources naturelles grâce à la production d'un fertilisant organique ;
- maîtriser les coûts de gestion des déchets sur le long terme.
Faire du déchet une ressource
Les restes alimentaires collectés sur le territoire suivent une filière de valorisation qui leur donne une seconde vie. Introduits dans une unité de méthanisation, ils sont dégradés naturellement par des micro-organismes en absence d'oxygène.
Ce processus produit :
- du biogaz, utilisé comme énergie renouvelable ;
- du digestat, une matière fertilisante pouvant remplacer une partie des engrais chimiques.
Ainsi, chaque geste de tri participe directement à la production d'énergie verte et au développement d'une économie circulaire locale.
Quatre nouveaux points de collecte à Mortain-Bocage
Les bornes de collecte des restes alimentaires seront installées dans le centre-ville de Mortain-Bocage à partir du vendredi 06 novembre.
Les sites d'implantation sont : rue Charles Jouenne, impasse de la Fontaine des Douets, place du Château et parking du centre multisport COSEC.
Du 9 au 12 novembre, des agents de prévention de la communauté d'agglomération passeront chez vous pour vous donner un seau de cuisine et un flyer pour faciliter le tri des déchets alimentaires et vous aider à vous lancer ! Nous vous remercions de leur réserver un bon accueil.
Vous voulez en savoir plus sur les consignes de tri des restes alimentaires ?
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